Spaghetti Bolognese aus der Nudelküche
Im Hause nordbrise werden mit großer Vorliebe Nudeln gegessen. Diese kommen in ganz unterschiedlichen Mäntelchen daher. Mal erscheinen sie ganz Rotkäppchengleich mit einfacher Tomatensauce, ein andermal räkeln sie sich in einem Bett aus Zucchini, dann wiederum hüllen sie sich in würzigen Speck und feinen Parmesan in typischer Carbonaramanier oder verstecken sich in den Tiefen...