Oma hatte Geburtstag! Und das ist immer ein ganz besonderer Tag, denn meine Oma ist mir ganz besonders wichtig! Ich erinnere mich an viele schöne Tage im Sommer, wenn ich die Ferien bei ihr verbringen durfte. Ein großes Highlight für ein kleines Mädchen!

Und wer vielleicht schon das ein oder andere Mal bei mir einen Beitrag gelesen hat, der hat sicher auch mitbekommen, dass ich es über alles liebe, selbstgemachte Dinge zu verschenken. So bekam Oma unter anderem schon einmal von Hand gestrickte Socken oder einen gestrickten Rentierkopf, den man dekorativ an die Wand hängen kann.

Dieses Jahr hat mich meine liebe Tante darauf aufmerksam gemacht, dass eine dünne Stola vielleicht eine nette Idee wäre. Also ging es ans gemeinsame Tüfteln für die richtige Farbwahl, die passende Garnqualität und die schönste Anleitung. Entschieden haben wir uns dann für ein wunderschönes dunkles Altrosa und ein seidiges Garn, das ganz besonders edel ausschaut.

Kurzfristig kam mir auch noch in den Sinn, einige Kürbiskekse mit ins Paket zu legen. Passend zur Jahreszeit und weil Oma halt auch gerne nascht! Deswegen gibt es hierzu auch nur wenige Bilder, da die Zeit einfach nicht gereicht hat, das ganze im Großen (und richtigem Licht) zu fotografieren. Denn kaum waren die Kekse aus dem Ofen und abgekühlt, wurden sie auch schon hübsch in einem Glas verpackt und im Paket verstaut.

Kürbispüree für die Pumpkin Pie Cookies

650g Kürbis (nach Entkernen und Schälen bleiben noch 400g übrig)

Den Kürbis waschen, einmal in der Mitte teilen und die Kerne entfernen. Die Schale mit einem Gemüseschäler abschneiden und in ca. 2cm große Würfel schneiden. Diese in einen Topf geben, mit Wasser bedecken und für etwa 15 Minuten auf mittlerer Hitze weich köcheln. Die Hälfte vom Wasser abgießen und den Rest mit dem Pürierstab zu einem glatten Püree verarbeiten.

Wenn man sich das Kürbispüree auf Vorrat anlegen möchte, dann kann man dieses in heiß ausgespülte Gläser füllen und luftdicht verschließen.

Pumpkin Pie Cookies

150g Kürbispüree
140g Zucker (ersatzweise 180g Reissirup oder Traubenzucker)
130g Öl
1 Ei
180g Weizenmehl
2 TL gemahlener Zimt
1 Prise Salz
1 Pkg. Backpulver
70g feine Haferflocken

Ofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Mehl, Backpulver, Zimt und Salz gut miteinander vermischen. In einer zweiten Schüssel das Kürbispüree mit Zucker, Öl und Ei verquirlen. Mehlmischung unterrühren und alles gleichmässig verarbeiten. Zum Schluß die Haferflocken hinzufügen, gut verrühren und jeweils einen gehäuften Esslöffel auf einem mit Backpapier ausgelegtem Gitterrost mit etwas Abstand verteilen. Für etwa 12-15 Minuten leicht braun backen. Die Kekse sollten dabei aber weich bleiben.

Fructose 3,38g | Glucose 4,42g | Saccharose 143,03g | Laktose >0,01g

mit Traubenzucker: Fructose 3,38g | Glucose 184,06g | Saccharose 3,31g | Laktose >0,01g

Granny’s Lace Shawl

Mein Projekt auf Ravelry, inklusive mehr Bilder
Verwendetes Garn: DROPS Cotton Viscose von Garnstudio
Original Anleitung: Dream Stripes

Das Päckchen kam leider einen Tag zu spät, obwohl ich dieses Mal wirklich früh dran war. Trotzdem habe ich mich natürlich über alles gefreut, als an besagtem Tag ein zuckersüßes Bild per SMS kam, mit einer vor Freude strahlenden Oma, die gerade genüsslich in einen Kürbiskeks beißt, die Stola hübsch über die Schultern gezogen. Für diesen Moment, wenn einem die Tränchen vor Entzücken in die Augen steigen, war es die Zeit etwas ganz Spezielles zu zaubern, doch wahrlich wert. Und es wurde mir auch schon vom ein oder anderen zugeflüstert, dass meine liebe Oma die Stola kaum mehr ablegen mag…

with love from my kitchen, Eve