Kaffeepause mit Tchibo Cafissimo Caffè Crema XL
Es ist mal wieder Zeit für eine kleine Kaffeepause...
Es ist mal wieder Zeit für eine kleine Kaffeepause...
Vor kurzem bin ich ja, zu meiner großen Freude, zur Spezialitätengenussverkostungsbeauftragten von Tchibo Eduscho für neue Kaffeesorten ernannt worden. Eine überaus wichtige und bedeutende Aufgabe. Mancher würde es vielleicht auch kurz und bündig Testerin nennen, aber das klingt natürlich nicht ganz so spannend. :) Und spannend kann so eine Kaffeeverkostung auch schon...
Ein französisches Feingebäck, luftig leicht und so flauschig zart, dass es geradezu auf der Zunge zergeht. Madeleines sind klitzekleine Kuchen in Form von Muscheln, die man mit wenigen Zutaten und Handgriffen zubereiten kann. Das Grundrezept lässt sich wunderbar durch unterschiedlichste Zutaten verfeinern und die Madeleines begleiten einen so durch alle Jahreszeiten...