Die Weihnachtsbäckerei im Hause nordbrise ist in vollem Gange! Da wird haufenweise Teig gerührt, Kekse ausgestochen, der Ofen läuft auf Hochtouren und die ganze Wohnung duftet wunderbar nach Weihnachten!

Und zwischendrin, da backe ich sogar noch eine Kleinigkeit für die liebe Janneke, die mich gefragt hat, ob ich nicht Lust hätte bei ihrem Adventskalender „24 DAYS OF COOKIES“ mitzumachen. Auf ihrem Blog Orangenmond (was für ein süßer Name, hm?) gab es deshalb gestern am 5. Dezember, dem Krampustag (also der für die nicht ganz so braven Leutchen unter uns), mein Rezept für Chocolate Crinkle Cookies in der Weihnachtsvariante.

Und wenn man hier nicht schnell ist, sind die auch ratzfatz weggeputzt, weil sie halt so unbeschreiblich gut schmecken! Umhüllt von einem süßen Mantel aus weißem Puderschnee, einem weichen Kern aus Schokolade und einem Hauch von Zimt… mhmm! Und weil Orangen und der Mond eben so schön rund sind, finde ich dass die Kekse auch einfach perfekt zu Janneke’s Blog passen.

Crinkle Cookies sind übrigens diese Kekse, die beim Backen so schön aufspringen und dadurch diese wahnsinnig tolle Struktur bekommen. Wer jetzt also Hunger bekommen hat oder vielleicht noch etwas kleines Süßes zum Verschenken braucht, der schaut einfach bei Janneke und ihrem Blog Orangenmond vorbei und holt sich das Rezept!

Wart ihr denn brav und habt heute Besuch vom Nikolaus gehabt oder war vielleicht doch der Krampus gestern schon bei euch? Wir nordbrises sind zwar sehr brav (räusper!), aber wie das so ist, eben auch wahnsinnig hibbelig und deswegen gab’s ganz brav den Nikolaus schon gestern zum Krampus… ähem… Behalten wir jetzt einfach mal unter uns, ja?

Habt einen schönen Nikolaustag!

with love from my kitchen, Eve